信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉 公式サイト

店長のおすすめ商品

大西製粉3つの柱

大西製粉は”３つの柱”を大切にして粉屋を営んでいます。

大西製粉 売れ筋ランキング

そばと暮らし

2025/1/20

【商品情報】
今年の寒ざらしそば粉の発売予定日は2月14日になりました。
寒ざらしそば粉

2025/1/6

【新春プレゼント】
本年もよろしくお願いいたします。5,000円以上お買い上げのお客様に「大西製粉オリジナル手ぬぐい」プレゼント中です。

2024/12/25

【更新情報】
信州蕎麦倶楽部通信　更新しました。
信州蕎麦倶楽部通信

2024/11/1

【2024年秋の新そば粉　発売開始しました】
11月1日（金）販売を開始しました。商品によって順次、発売していきますので、商品名に記載の年度をご確認ください。
そば粉

2024/6/14

【新商品】
鴨肉ガラのコクと香ばしさ2食入り鴨そばつゆ付
鴨せいろ蕎麦 半生麺

2024/6/14

【新商品】
風味豊かな長野県産挽きぐるみそば半生麺と、くるみつゆ
くるみそば 半生麺

2024/6/14

【メディア掲載情報】
メディア掲載されました。
小諸新聞、東信ジャーナル 他

2021/8/17

【レシピ更新】
そばレシピ更新。 そばの実の人参ドレッシング、そばの実チョコクランチなど
そば レシピ

お知らせ

長野県産農畜産物の放射性物質の測定結果
資料の通り、当社の蕎麦製品に放射線の影響はございません。
　▼28年度長野県農政部▼