信州夏の新そば2016

2016年7月6日

先日、夏そばの種蒔きを致しました。 蕎麦の開花は6月下旬、収獲は7月後半になる予定です。   通常「新そば！」というのは秋型で、 10月くらいから全国のそば屋さんの店頭に貼られるポスター「新…
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2:42 PM | カテゴリー：そば畑蕎麦栽培について, そば粉について, 商品情報, 新そばについて