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信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉のブログ
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蕎麦の保存方法
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そば粉について
生そばの保存方法
生そばの保存画像 こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。お客様から「打った生そばの保存期間はどれくらいですか?」と、質問されることが多いです。 1㎏のそば粉でそばを打ったとしたら、およそ10人前になります。最近は夫婦二人暮らしの方もおおく、...
2019年6月6日
大西 響
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