「粘りがあり、打ちやすく腰もあり、美味しい蕎麦ができました。岐阜県H.W様」

「妻の友人を招いての蕎麦を提供、できるだけ細いそばを打とうと丁寧に行いました。のしは気持ちよく伸ばせておいしいそばができました。　神奈川県　Y.O様」

「観光列車ろくもんのお土産でいただきました。おいしかったので取り寄せいたしました。愛知県くるみ猫様」

「年末行事で年越しそばを打っています。最近は孫たちが手を出すようになり、家中が粉だらけになるのが大変です。愛知県　Y.K様」

など感想を寄せていただきました。