お客様の声 No.29 2023年冬号[蔵の粉屋大西製粉]
2024年1月20日

風味、歯触り、喉越し申し分ありません
「石臼挽き新そば粉」で早速、九一(外一)、十割と二日連続で打ちました。風味、歯触り、喉越し申し分ありませんでした。
さらに御社で常々購入している「そばつゆ」が合うんですねぇ。
とても美味しくいただきました。
九割と十割、どちらも大きな差はありませんが、小生には九割(外一)が好みでした。
ありがとうございました。
愛知県 A.T様
うれしいお言葉をありがとうございます。とても励みになります!
弊社オリジナルのそばつゆは、ざるそばのつゆにはもちろんですが、ほうれん草のお浸しや卵かけご飯にもおすすめです。ぜひお試しください。
大西製粉お客様サポート係
家族からおいしいと言ってもらえ、励みになっています。
17年前にそば打ちを上司に教えてもらってから、続けています。
我流ではありますが、家族からはおいしいと言ってもらえて、励みになっています。
ここのところ、年末の年越しそばしか打っていないので、もっと回数を増やしたいと思っています。
愛知県 シバケン様
打ち立てのそばは格別ですね。
今年はそば打ちを楽しんでいただけると嬉しいです。これからも信州小諸の風土豊かなそばをお届けできるように努めてまいります。
大西製粉お客様サポート係
電話対応、丁寧な説明、迅速、丁寧な梱包
受付の方の電話対応、大西様の丁寧な説明、迅速で丁寧な梱包
すべて好感が持てました。
今後もそば粉の発注等お願いしたいと思います。
よろしくお願いいたします。
福島県 U.T様
ご利用いただきありがとうございます。
大変うれしいお褒めの言葉をいただき、大変励みになります。今後も精進してまいります。
よろしくお願いいたします。
大西製粉お客様サポート係
信州そば粉金印が一番好評です。
定年後の趣味の一つとして、そば打ちを始めて8年になります。
現在は月2回の仲間内コンペの賞品として、またテニス仲間等にあげていますが、とても美味しいと好評です。
これまで道の駅、インターネット等、色々なそば粉を使いましたが、大西製粉さんの「信州そば粉金印」が一番好評であり、今後も使い続けたいと思います。
また、そば打ちで出た切れ端は再度、水でゆるめてダンゴ状にまとめ味噌汁の具等に重宝しています。
リーズナブルで美味しいそば粉に出会えて良かったです。
埼玉県 KS2546様
皆様に喜んでいただき、とても光栄です。
「信州そば粉金印はツルっとした食感、つながりの良いそば粉で人気です。そばの切れ端の使い方が良いですね。そばダンゴはもっちりとして、昔ながらの食感かもしれませんが、なぜかまた食べたくなる懐かしい味で大変おいしいですね。
大西製粉お客様サポート係
多くのお客様から暖かい応援のメッセージを頂きました。
誠にありがとうございます。
今後も信州そば粉、信州そば麺ギフトのことなら 蔵の粉屋大西製粉をよろしくお願いいたします。