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店舗のご案内

【2024年秋の新そば粉 発売開始しました】
11月1日(金)販売を開始しております。商品によって順次、発売していきますので、商品名に記載の年度をご確認ください。
★2023年産そば粉 特別セール開催中 数量限定
→2023年産セールはこちら

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大西製粉3つの柱

大西製粉は”3つの柱”を大切にして粉屋を営んでいます。

信州そばの栽培

地元 信州のそばの栽培を推進

石臼挽き製粉

製粉技術の発展に力を入れる

蕎麦農家

産地とお客様を結ぶ橋渡し役となる

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新着情報

2024/11/1
【2024年秋の新そば粉 発売開始しました】
11月1日(金)販売を開始しました。商品によって順次、発売していきますので、商品名に記載の年度をご確認ください。
そば粉
★2023年産そば粉 特別セール開催中 数量限定
→2023年産セールはこちら
2024/10/31
【更新情報】
信州蕎麦倶楽部通信 更新しました。
信州蕎麦倶楽部通信
2024/9/21
【商品情報】
限定販売 北海道産 新そば粉
石臼挽き
ロール挽き
2024/6/14
【新商品】
鴨肉ガラのコクと香ばしさ2食入り鴨そばつゆ付
鴨せいろ蕎麦 半生麺
2024/6/14
【新商品】
風味豊かな長野県産挽きぐるみそば半生麺と、くるみつゆ
くるみそば 半生麺
2024/6/14
【メディア掲載情報】
メディア掲載されました。
小諸新聞、東信ジャーナル 他
2022/9/22
【お知らせ】
2022年7月、企業活動等を通してSDGs(持続可能な開発目標)の達成に意欲的に取組む企業として、長野県SDGs推進企業(第13期)に登録いただきました。
受賞・認定歴
2021/8/17
【レシピ更新】
そばレシピ更新。 そばの実の人参ドレッシング、そばの実チョコクランチなど
そば レシピ
お知らせ
長野県産農畜産物の放射性物質の測定結果
資料の通り、当社の蕎麦製品に放射線の影響はございません。
 ▼28年度長野県農政部▼

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