長野県小諸市で昔から食べられているうぐいす色のきな粉です。通常より豆の味が濃く、高い栄養価があります。
弊社の工場内では　そば、小麦、やまいもを使った製品を製造している工程があります。 工場内で混ざらないように管理をし製造していますが、アレルギー疾患をお持ちの方、疑いのある方は、ご利用を控えられるようにお願い申し上げます。 また料理を提供される際も、アレルギーの表示や情報提供をお願いいたします。