そば受託製粉加工、受託製麺加工
蕎麦屋さん、そば生産者さん、道の駅さん、直売所さんにご利用いただいております。
玄そばをお持ちの方は是非ご利用ください。
弊社は蕎麦専門の製粉工場になります。
まずはお問い合わせください。 個別にお見積りを差し上げます。
受託製粉加工、受託製麺加工の価格目安(税抜価格、送料別)
■石臼挽き製粉加工
- 内容 原料精選、挽き抜き脱皮、石臼製粉
- 価格300円/kg 歩留まり60% 最小ロット45kg
■ロール挽き製粉加工
- 内容 原料精選、挽き抜き脱皮、ロール挽き製粉
- 価格200円/kg 歩留まり60% 最小ロット45kg
■丸抜き脱皮加工
- 内容 原料精選、丸抜き脱皮、色彩選別
- 価格300円/kg 歩留まり60% 最小ロット90kg
■パック加工 製粉した原料を小分けパックいたします
- 包材 ナイロン袋、アルミチャック袋 容量 300g~2kgまで
- 価格 ナイロン袋 300g~1kg 150円 2㎏ 200円
アルミチャック袋 300g~1kg 200円 2㎏ 220円
■製麺加工 乾麺
- 内容 受託製粉したそば粉で乾麺製造
- 5割蕎麦 (ロール製粉代+原材料(国産小麦粉、グルテン、塩)+製麺代+パック代を含む)
- 価格 200円/200g 最小ロット 約500袋 賞味期限常温12ヶ月
- 8割蕎麦 (ロール製粉代+原材料(国産小麦粉、グルテン、塩)+製麺代+パック代を含む)
- 価格 200円/200g 最小ロット 約1200袋 賞味期限常温12ヶ月
■製麺加工 半生麺
- 内容 受託製粉したそば粉で半生麺(5割)製造
- 価格 140円/110g 最小ロット 1500食 賞味期限常温3ヶ月
■製麺加工 生麺
- 内容 受託製粉したそば粉で生麺を製造
- 価格 300円/280g 最小ロット 280g×90パック 賞味期限冷蔵2週間
※ご注意ください
- ・収穫後の原料を粗選別、乾燥調製をしてお送りください。
- ・GW前、お盆前、12月は受託することができません。
- ・当社に送られる前に、ご一報ください。
- 詳しくは、法人様担当大西響(きょう)へお問い合わせください。