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そば粉・信州そば粉の製造販売 創業120年 蔵の粉屋 大西製粉 公式サイト

そば受託製粉加工、受託製麺加工

蕎麦屋さん、そば生産者さん、道の駅さん、直売所さんにご利用いただいております。
玄そばをお持ちの方は是非ご利用ください。 弊社は蕎麦専門の製粉工場になります。

まずはお問い合わせください。 個別にお見積りを差し上げます。

受託製粉加工、受託製麺加工の価格目安(税抜価格、送料別)

■石臼挽き製粉加工

  • 内容 原料精選、挽き抜き脱皮、石臼製粉
  • 価格300円/kg 歩留まり60% 最小ロット45kg

■ロール挽き製粉加工

  • 内容 原料精選、挽き抜き脱皮、ロール挽き製粉
  • 価格200円/kg 歩留まり60% 最小ロット45kg

■丸抜き脱皮加工

  • 内容 原料精選、丸抜き脱皮、色彩選別
  • 価格300円/kg 歩留まり60% 最小ロット90kg

■パック加工 製粉した原料を小分けパックいたします

  • 包材 ナイロン袋、アルミチャック袋  容量 300g~2kgまで
  • 価格 ナイロン袋 300g~1kg 150円 2㎏ 200円
       アルミチャック袋 300g~1kg 200円 2㎏ 220円

■製麺加工 乾麺

  • 内容 受託製粉したそば粉で乾麺製造
  • 5割蕎麦 (ロール製粉代+原材料(国産小麦粉、グルテン、塩)+製麺代+パック代を含む)
  • 価格 200円/200g 最小ロット 約500袋 賞味期限常温12ヶ月
  • 8割蕎麦 (ロール製粉代+原材料(国産小麦粉、グルテン、塩)+製麺代+パック代を含む)
  • 価格 200円/200g 最小ロット 約1200袋 賞味期限常温12ヶ月

■製麺加工 半生麺

  • 内容 受託製粉したそば粉で半生麺(5割)製造
  • 価格 140円/110g 最小ロット 1500食 賞味期限常温3ヶ月

■製麺加工 生麺

  • 内容 受託製粉したそば粉で生麺を製造
  • 価格 300円/280g 最小ロット 280g×90パック 賞味期限冷蔵2週間

※ご注意ください

  • ・収穫後の原料を粗選別、乾燥調製をしてお送りください。
  • ・GW前、お盆前、12月は受託することができません。
  • ・当社に送られる前に、ご一報ください。
  • 詳しくは、法人様担当大西響(きょう)へお問い合わせください。

TEL:0267-22-0585
FAX:0267-22-1780

メール問い合わせ

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